Qu’est-ce que la norme NF EN 50615 ?

La norme européenne NF EN 50615 est en vigueur depuis 2015, aidant les consommateurs à identifier des produits de sécurité de cuisson efficaces, mais en réalité, peu de produits conventionnels répondent réellement aux normes établies par le Comité européen de normalisation électrotechnique, et encore moins les dépassent. La norme couvre la détection, la prévention et l’extinction des incendies provenant d’appareils de cuisson ou de matériaux inflammables laissés sur la plaque de cuisson. La catégorie B, en particulier, concerne la prévention de l’inflammation, où de nombreux produits existants ne sont tout simplement pas à la hauteur.

Systèmes de sprinklers, portes coupe-feu, hottes d’extinction, extincteurs, avertisseurs de fumée et d’incendie, bandes intumescentes et couvertures coupe-feu : ce sont tous des produits réactifs qui, tout en étant importants en soi pour prévenir la propagation du feu, offrent un faux sentiment de sécurité en matière de sécurité et de prévention incendie. Au moment où ils sont utilisés, il est trop tard, le feu s’est installé et l’accent est mis sur le contrôle de sa propagation et le contrôle des dégâts, sans parler de sauver des vies. Ils ne se conforment tout simplement pas.

Conformité à la norme NF EN 50615

Pour être conforme à la Catégorie B de la norme un système doit :

• Avoir la possibilité de débrancher la cuisinière (ou la plaque de cuisson) de l’alimentation électrique avant le début d’un incendie
• Avoir la capacité de couper l’alimentation électrique de la cuisinière (ou de la plaque de cuisson) avant que la température n’atteigne un niveau dangereux
• Assurez-vous que le produit ne fausse pas l’alarme

Avant qu’un produit puisse être certifié conforme, une série de tests doivent être effectués, notamment:

• Chauffage d’un volume prescrit d’huile de tournesol dans une casserole, avec le brûleur / foyer sur son réglage de puissance le plus élevé
• Utiliser d’autres brûleurs / foyers simultanément pour faire bouillir l’eau afin de rendre l’environnement plus complexe et plus difficile
• Tester tous les brûleurs / foyers un par un

Il est donc facile de voir que les produits traditionnels ne répondent pas aux critères de la norme NF EN 50615 Catégorie B.

Certifié conforme à la norme NF EN 50615 et bien plus

C’est là que SécuriPlaque entre en jeu. Il répond facilement aux critères de la norme NF EN 50615 : Prévention de l’inflammation; et arrêtera un incendie avant même qu’il ne commence, mais il fait bien plus que cela. Il a vraiment une longueur d’avance sur les produits plus anciens. Alors, qu’est-ce qui fait que SécuriPlaque est si en avance sur la courbe en matière d’innovation en matière de sécurité incendie ?

• L’exploitation in-situ directement au point de risque permet une réponse immédiate
• Plusieurs capteurs intelligents analysent l’environnement de cuisson à la recherche de signes révélateurs d’un incendie potentiel et évitent les fausses alarmes frustrantes, notamment :
  • Détection d’aliments brûlants ou de casseroles bouillantes sèches
  • Détection de fumée beaucoup plus précoce directement à partir de la plaque de cuisson
  • Des algorithmes intelligents analysent la présence humaine avant d’agir prématurément
  • Les capteurs infrarouges détectent et analysent la vapeur et la fumée
  • La température de cuisson directe et la température ambiante sont mesurées pour un fonctionnement précis dans des environnements dynamiques et des climats différents
• L’identification automatique de la plaque de cuisson garantit une analyse correcte des capteurs
• Communication numérique à sécurité intégrée entre le capteur et le contrôleur d’alimentation
• Une conception inviolable permet une installation même dans les environnements les plus difficiles
• La surveillance sans fil du cloud permet une surveillance externe facilitant la protection des personnes vulnérables et la gestion des bâtiments
• La fonctionnalité extensible permet de connecter des modules de détection de fuite plug-and-play en série au contrôleur, vous alertant des fuites d’autres appareils de cuisine tels que les réfrigérateurs-congélateurs, les machines à laver et les lave-vaisselle
• L’installation rapide sur les appareils neufs et anciens et aucune maintenance ou entretien continu le rendent aussi simple que possible
• La longue durée de vie des piles et l’installation de test intégrée offrent une tranquillité d’esprit même à l’utilisateur le plus prudent
• S’intègre parfaitement aux connexions de téléassistance existantes pour les réponses des centres d’appels

Pas de fausses alarmes et pas de surprises

Selon la norme NF EN 50615, la coupure d’électricité ne doit pas être déclenchée par une fausse alarme. Si vous avez vu notre article de blog sur les fausses alarmes, vous saurez qu’elles sont non seulement frustrantes, mais qu’elles peuvent être dangereuses et coûter des vies. Ainsi, éviter une fausse alarme est un objectif clé de SécuriPlaque, non seulement pour la conformité, mais cela permet à la cuisson normale de continuer sans avoir besoin de formation spécialisée ou de changements de comportement qui peuvent être coûteux, ennuyeux et particulièrement déroutants pour les résidents. Et si la situation devient dangereuse, SécuriPlaque peut être réinitialisé facilement par l’utilisateur lorsque les choses ont refroidi un peu et qu’une plaque de cuisson sécurisée est restaurée.

SécuriPlaque est donc une solution totalement discrète qui peut être appliquée à n’importe quelle cuisine, quel que soit le type de résident ou d’utilisateur. La liste des utilisateurs bénéficiant de SécuriPlaque ne cesse de s’allonger et couvre une abondance d’applications détenues ou exploitées par de grands promoteurs, des universités, des communes et des particuliers, notamment : appartements et logements à louer, immeubles résidentiels de grande hauteur, cohabitation, appart-hôtels et AirBnB, logements étudiants, vie assistée, soins supplémentaires et logements protégés, logements sociaux et vie pour retraités ! La fonctionnalité de surveillance à distance est un véritable gagnant avec les gestionnaires d’immeubles, les propriétaires de location et les membres de la famille qui vérifient leurs chers.

Avec SécuriPlaque Cloud, les proches, les soignants ou le personnel de maintenance peuvent recevoir des notifications par SMS et e-mail de la part des appareils SécuriPlaque

En outre, SécuriPlaque est conforme aux exigences essentielles et aux autres dispositions pertinentes de la directive CEM : 2004/108/CE, directive basse tension 2006/95/UE, exigences CEM EN 60730-1:2001, compatibilité électromagnétique EN 300 220-1, exigences relatives aux appareils IEC60335-2-31 clause 30 et directive 76/769 CEE du Conseil Substances dangereuses utilisées dans les produits. SécuriPlaque est également résistant aux tests d’isolation à 500 V et aux tests d’impédance de la boucle de défaut à la terre.

Merci d’avoir lu !

SécuriPlaque a été testé pour la conformité à la norme NF EN 50615 par SINTEF, le plus grand organisme de recherche indépendant en Scandinavie. N’hésitez pas à nous contacter ici si vous souhaitez plus de détails.